猫咪食品安全不可忽视

猫咪的饮食是饲养过程中非常重要的一部分，很多家长也是尽力做到让猫咪有健康的食品可享用，但是如今市场上假冒伪劣产品太多，已经不局限于我们所食用的东西，猫咪所食用的食物也有一定的威胁，所以关注猫咪食品安全是每个家长都必须做的。

一、猫咪食品安全

欧洲的一个动物食品技术中心有将近200名“品尝美食家”承担着一项确保宠物食品在超市“受宠”的任务，但这些“美食家”不是人，而是宠物自己狗和猫。人们戏称这个中心为“宠物福利院”，除了动物行为学家、营养学家、宠物医生等研发者以外，这里有很多护理员、训练师，还有宠物美发师在服务。

“美食家”们每年要参加1000次“饭局”，品尝专家们根据理论而“闭门造车”的食物。“好味道”当然是首先必须考虑的问题，然而从宠物食品的完善性出发，营养生理学同样需要顾及，比如猫食中是否应该添加适当的胡萝卜或者必要的草药，这是很多人经常在琢磨的问题，因为猫吃食是非常挑剔的，而且最好花样多变。以猫为例，每次进食时，有10只脖子上挂着芯片的猫走上各自的试验台，只有芯片和食盒盖子的密码吻合，盖子才会自动打开，食盒下的组合式精密电子秤测得宠物的所有数据，并结合食物的数据进行统计，同时算出(影响食欲的)干扰性因素，最后确定最受欢迎的食物。品尝过程由摄像头拍下，以供观察和分析，可看看宠物猫是先吃卤还是先吃碎肉。这些猫咪的嘴很刁，它们甚至能分辨出不同生产厂出品的食物。

宠物入选中心后，首先要接受训练，学会不受干扰地安静饮食。最初有意识地给不太好吃的东西，慢慢加上好吃的东西，知道食物有差异，可以选择。宠物的味道不统一，有自己的方向是正常的。但是，今天不能喜欢这个，明天喜欢这个，研究者随时都在监视。每年进行一次味蕾功能检查，如果发现问题，而且治不好，那宠物必须退出中心。

狗狗和猫咪的味觉是不一样的，狗狗的味觉在很大程度上需要嗅觉的配合，细微的嗅觉信号送到大脑上，好闻的食物会吸引它们，不好闻的会留下来。狗狗的舌头、腭部和咽部大约有1700个味蕾，远比人类少（人类有9000个左右），但同样可以反应甜、酸、苦、咸，但对盐的反应不是很强，同时拒绝酸和苦。狗狗最喜欢吃肉，但也可以在食物中加入蔬菜和少量甜饼。猫咪对甜品的感受力比较差，因为缺少处理这类信息的遗传装备。他们的味觉能力没有人那么优秀，但酸、咸、苦的食物感觉清晰，可以区分肉类氨基酸，品尝鼠肉中的氨基酸，猫科动物不愧是专业的高级肉食动物。

二、猫咪食品一定需要酸化吗？

现在市场上出售的成年猫商品性食品，基本上都是酸化食品。所谓酸化食品，就是饲喂猫后排酸性尿液，即尿液PH值6-6.5。临床上发现成年猫，特别是3-10岁的成年猫，最容易发生磷酸氨镁（鸟粪石）尿结石，此结石约占猫尿结石的90%以上。吃酸化食品，使尿液维持PH6-6.5，可有效地防止磷酸氨镁尿结石的开所。酸化食品是在食品中大量应用动物蛋白质，再加上磷酸和氯化铵。动物蛋白质富含硫活性酸，如蛋氨酸等，这些活性酸在猫体内可产生硫酸，然后随尿液排出。

PH值在6以下的过度酸化猫食品，钾和钙从尿中过度丢失，不利于猫的健康。幼年猫以哺乳为主，体内产生酸性尿，让幼年猫吃酸化食品会妨碍幼年猫骨骼的健康成长，这也是幼年猫不能喂养成年猫商品性食品的原因之一。怀孕和哺乳期的母猫不适合喂酸化食品。因为酸化食品会妨碍胎儿和小猫的健康发育。10岁以上的老年猫容易形成草酸盐尿结石，草酸盐尿结石在酸性尿液环境中形成，饲喂酸化食品会增加老年猫形成尿结石的危险。因此，老年猫也不应该喂酸化食品。在国外，近年来，非老年猫发现草酸盐尿结石的猫越来越多，可能与成年猫普及酸化食品有关，尤其是使尿PH值低于6的食品。

没有腥猫不吃，这句俗语的可靠性似乎已经动摇，研究结果表明，爱鱼的猫只占三分之一，对鱼抱不在乎态度的猫也占三分之一，三分之一的猫不碰鱼。

人在年龄越来越大的情况下会出现健康问题，这需要医疗和食物的调节，猫咪也是如此，所以生产宠物的功能食品已成为一种趋势，但是我们在为猫咪选择功能食品的同时一定要擦亮眼睛，免得买到假冒伪劣的产品。