一个你不好意思问的问题：狗吃屎有营养吗？

狗吃屎有多少营养呢？这是一个可能很多人都想过，但不好意思问的问题。

对此，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的巴特勒（James R。 A。 Butler）、新英格兰大学的布朗（Wendy Y。 Brown）、犹他州大学的杜托伊特（Johan T。 du Toit）在津巴布韦的戈奎（Gokwe）合作进行了一项研究。

这是一个有内味儿的研究……图片：Pixabay

害羞就是害羞，但这实际上是一个非常严重的问题。野生威胁公共卫生和生态环境，它们能够生存的一个重要原因是人类有意或无意地为它们提供食物。了解狗的营养来源对控制野狗和了解它们与环境的关系有很大的作用。

人粪也是人类给予的食物成分之一。研究发现，它的重要性很可能超出我们的预期。

在研究当地，狗没有拴养，不管有没有主人，它们都是遍地乱跑的。因为经济发展程度不高，主人能拿出来喂狗的食物也很有限，只有大约13%的食物是主人给的，而且全都是叫做sadza的玉米糊（当地的主食）。

当地农田。图片：James R。 A。 Butler， et al。 / Animals （2018）

当地狗死亡率高，但健康状况良好，繁殖率不低。显然，他们必须自己找食物。食物包括生活垃圾、意外死亡的牲畜、田间的蔬菜和水果，当然还有人粪。研究人员分析了945泡狗粪，其中56.2%都有人粪，说明人粪很常见。

在120个参与调查的家庭中，超过90%的家庭没有室内厕所，因此野生粪便非常常见；据估计，在一年半内，野外的粪便将达到近两吨。而且粪便的营养价值还不错，每公斤可以提供18.7千焦能量，粗蛋白含量高于玉米糊——可以想象，这是狗丰富的食物来源。

吔屎让狗和人的关系变得复杂了，狗可能因此加剧了病原体的传播，但吃掉脏东西也可能有维持环境卫生的积极作用。

在地上寻找人粪的狗。图片：James R。 A。 Butler， et al。 / Animals （2018）

顺便说一句，这项研究中遇到的一个有趣的问题。很难弄清楚狗粪中的残渣是直接吃的，还是人们先吃，然后在谷物周期中走过，变成粪便，然后被狗吃掉。卫生纸是判断人粪的证据，但不是很常见。

后来，研究人员想出了一种方法，任何玉米糊和蔬菜配菜一起出现在狗粪中，都被定义为人粪。因为吃主食是人们的习惯，没有人会这样给狗。但如果一只狗吃玉米糊，从垃圾堆或不幸的桌子上偷食物，人们仍然没有办法区分。

来源：物种日历