万能工作犬—德国牧羊犬
德国牧羊犬，别名德国黑背（贝），也就是人们常说的——德国狼犬，此犬种据说原产德国，唯一能够确认的就是，于1880年此犬已经在德国各地固定下来，并做为牧羊犬使用。他们敏捷，且适合动作式的工作环境，它们经常被部署各种任务。而后于第一次世界大战期间被德军募集，做为军犬随军。由德军取长补短培育后，基本定型。因为体型高大，外观威猛，且具备极强的工作能力，因此在全世界范围以军犬、警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬，以及家养宠物犬等身份活跃。
1890年，德国育犬家史蒂芬尼斯与马艾尔先生开始改良繁育德国古老的牧羊犬——艾尔沙奇亚犬。据说，施特凡尼茨在上个世纪末产生了培养优秀工作犬的想法，为此，他跑遍了德国去搜寻能够实现他自己愿望的牧羊犬，在这个过程中，他经常会使用到一只名字叫Greif（格里夫）的牧羊犬作为种犬来进行他的繁殖实践，而这只名字叫Greif（格里夫）的牧羊犬就是一只白色牧羊犬。戎马出身的冯斯蒂法尼茨当时梦想着培育出一种既不咄咄逼人，但又不胆怯怕生的犬。他首先在自己的桌子上描绘出了他心目中的牧羊犬，然后才用多种优良犬进行配种，直至达到理想的原型为止。
白色瑞士牧羊犬和黑色德牧
喜欢白色德国牧羊犬的人普遍认为白色德国牧羊犬是纯种德国牧羊犬。它们不是白化病引起的白色皮毛，也不是其他犬种。它们是纯种德国牧羊犬，只是由德国牧羊犬自身的基因引起的。
1899第一只白色德国牧羊犬，正式登记的祖先是：Hektor Linkrsheim（赫克特-林克谢姆)上尉施特凡尼茨先生在新协会注册的第一只狗Horand von Grafrath（霍兰德-格拉夫斯)。
1899年，上尉施特凡尼茨先生在卡尔斯鲁厄举办的全犬种展上发现了Hektor Linkrsheim（赫克特-林克谢姆），表现极度活跃的Hektor Linkrsheim（赫克特-林克谢姆）使他认为这是一只符合他自己想法的超级犬，上尉施特凡尼茨先生买下了这只犬，而这只名为HektorLinkrsheim（赫克特-林克谢姆）的牧羊犬正是我们上面提到的Greif（格里夫）这只白色牧羊犬的孙子，而Hektor Linkrsheim（赫克特-林克谢姆）被认为携带隐性白色基因。据说，上尉施特凡尼茨先生将Hektor Linkrsheim（赫克特-林克谢姆）改名为Horand vonGrafrath（霍兰德-格拉夫斯）也与其爷爷为白色牧羊犬有关。
19022000年4月17日，德国牧羊犬正式诞生于德国西部的卡尔斯鲁厄。当时，在一次狗展上，一位名叫冯斯蒂法尼茨的骑兵队长首次向人们展示了他经过无数次繁殖试验精心培育的优秀品种。养狗风格起源于英国。当时，养狗被视为上流社会时尚和财富权力的象征。然而，牧羊犬的培养者冯斯蒂法尼茨却逆潮流而行。他认为养狗不仅应该成为一种观赏和娱乐，更重要的是为社会服务。本着这种精神，他同年成立了德国业余爱好者协会。德国牧羊犬成为当时最受欢迎的军队、警犬和牧羊犬。许多国家使用它来帮助军队、警察搜查毒品、逮捕逃犯、边防巡逻等。此外，它也是一只优秀的牧羊犬和护院犬。
第一次世界大战后，大量德国牧羊犬引进英国，然后迅速输给世界各地。德国牧羊犬已成为分布最广泛、最受欢迎的品种之一。但最喜欢的牧羊犬是德国人。德国大约有50万只德国牧羊犬，其中90%是由家庭饲养的，成为居民的好伙伴和守护者；其余10%由警察局、海关、救援组织等机构驯养。
然而，牧羊犬也曾有过一段被战争利用的历史。第一次世界大战期间，德国牧羊犬被派往前线作战；第二次世界大战中，希特勒曾命令他的军队招募20万只牧羊犬，这些经过严格训练的德国牧羊犬成为护送炸药的牺牲品和纳粹集中营的看门犬。再后来，在柏林墙筑起之后还充当了东西德边境的守卫者。
在第二次世界大战后的和平时期，德国牧羊犬成为电影和电视明星，在许多电视系列中扮演重要角色，深受人们的喜爱，尤其是年轻朋友的痴迷。德国牧羊犬在电视系列电影《雷克斯警官》中表现出色。这部电影被翻译成26种语言，在世界各地广泛传播，德国牧羊犬闻名于世。
19992004年4月，德国牧羊犬迎来了百岁生日。德国牧羊犬协会和狗爱好者以不同的形式庆祝世界狗之王。
