为什么猫狗吃宠物粮上瘾？跟人吃糖一样

之前读过一本叫做《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》书，惊叹于食品公司对于人们口味的把控，当把这种游戏玩儿到极致时，生产者生产出来的食物可能会完全不含天然成分，只剩下化学物质，与此同时，人们大概率会在无意识中，对一堆化学物质上瘾，不仅非常爱吃，还会时常想吃。

时至今日，操纵口味不单是针对人，宠物们的胃也成了被“操纵”的对象。

时常听养猫的朋友抱怨，家里的猫自从开始吃猫粮，别的东西都不吃了，要么就是自从吃了猫罐头，猫粮都不爱吃了；我自己养龟也有类似的发现，最开始喂龟菜叶子它都吃，自打开始吃龟粮，对菜叶子就没什么兴趣了。

为什么宠物最终愿意吃干颗粒状食物？

首先要注意的是，干粮和颗粒状食物有利于长期保存，猫粮、狗粮和龟粮一年半都不是问题。事实上，宠物食的发明者受到了长期保存的食物压缩饼干的启发。

19世纪中叶，美国的避雷针销售员詹姆斯·斯普拉特（James Spratt）出差途中无意中看到了流浪狗在吃人们丢弃的压缩饼干，那时候的压缩饼干以“比石头还硬”闻名，是专门供给船员、海员、士兵的口粮。

詹姆斯看到的压缩饼干的压缩饼干可能会因为潮湿而长出昆虫。即便如此，狗也吃得很好，詹姆斯的灵感也受到了启发。几个月后，他用红菜、谷物和牛肉混合成一种叫做肉纤维狗蛋糕的食物。

当时，人们不再只把宠物当作动物，而是升级为家庭。当然，他们愿意为宠物提供新的宠物专属食品。肉纤维狗蛋糕也有市场。

可以说，干巴巴的粮是方便主人们喂养，而要论宠物粮的味道，那还得从宠物的角度出发，投其所好。

就像食品公司研究人类口味一样，宠物食品公司考虑的不仅仅是为目标群体提供食物，而是如何让动物想吃更多，在这个过程中实现感官满足。

让我们以狗为例。尝过狗粮的朋友应该知道，虽然狗粮有不同的鱼味和肉味，味道确实如此，但它们没有味道，只是感觉油腻。

这是因为嗅觉在狗对周围环境的认知中起到重要作用，人类的鼻子有5000万个嗅觉受体，猫有6700万个嗅觉受体，而狗的嗅觉受体数量达到了2.2亿个，所以通过气味激发它们的兴趣非常重要。但是，与嗅觉比起来，狗的味觉辨别能力要差很多，所以根本无需把狗粮制作成“吃起来有味的”东西，只需要闻起来“浓郁”就行。

然而，狗对丰富的概念与人类完全不同。我们会觉得花香、咖啡香、汤香等都很浓。狗需要稍微刺激一下，大便、腐肉、发酵的东西都很丰富。

蛋白质分解过程中产生的化学物质可以从动物内脏中提取，也可以直接由实验室制成，再加入狗粮，成为狗的最爱。

除了狗粮，其他宠物粮也相当有针对性，猫粮较狗粮来说腥味更重，兔子、荷兰猪、豚鼠等素食动物的粮里会加入薄荷、大麦草、苜蓿草等，并散发出淡淡的甜香。

无论是哪种宠物食品，化学添加剂和调味剂都是不可或缺的，这使得宠物像人一样依赖和迷恋某种食品。

加工食品取代了新鲜食品，成为宠物无法停止的口粮。他们也被喂得超重。如今，超过一半的家养宠物有超重的问题，尤其是狗和猫。一方面是主人的宠物，另一方面也和食物本身有关。

宠物们就像我们难以拒绝盐、糖、脂和添加剂一样，对为它们量身定做的口粮深深着迷。