古埃及寺院里壁画上，有此类身长脚短物的画像；墨西哥、希腊、秘鲁、中国大陆上都可发现类似腊肠犬的石雕模型及粘土制品。从德国古代罗马人居住的遗迹上挖掘类似腊肠犬的遗体化石判断，认为此犬为杜唐产的纯种犬。

在古老的埃及法老寝墓中，首先发现雕刻着身体长、四肢短的犬只形象，后经证实其为德国腊肠狗之原始祖先，由此可见此犬种存在的历史，已有数千年以上的时间了。古埃及寺院里壁画上，由此类身长脚短物的画像，墨西哥、希腊、秘鲁、中国大陆上都可发现此类腊肠犬的石雕模型及粘土制品。从德国古代罗马人居住的遗迹上挖掘类似腊肠犬的遗体化石上判断，认为此犬为杜唐产的纯种犬。

古埃及寺院里壁画上，有此类身长脚短物的画像；墨西哥、希腊、秘鲁、中国大陆上都可发现类似腊肠犬的石雕模型及粘土制品。从德国古代罗马人居住的遗迹上挖掘类似腊肠犬的遗体化石判断，认为此犬为杜唐产的纯种犬。

腊肠犬，德国人也把它称为Dackel或Teckel，这一犬种自中世纪以来就很有名。根据“Bracken (狩猎)”记载，有些犬种经过不断的繁殖后就变得特别适于在地下狩猎。挑选对象主要是那些短腿的犬，腊肠犬赢得了承认，作为猎犬中最有用途的、猎犬品种。这一犬种具有卓越的地面上猎捕的能力，在寻找猎物的同时，能够搜索、追踪受伤的猎物。最早于1888年成立的名为“德国Teckel俱乐部”对腊肠犬的饲养作出了描述。 几十年来，饲养的腊肠犬有三种版型（标准型、迷你型、兔型），这些腊肠犬有三种不同的被毛（短毛、刚毛、长毛）。

在古老的埃及法老寝墓中，首先发现雕刻着身体长、四肢短的犬只形象，后经证实其为德国腊肠狗之原始祖先，由此可见此犬种存在的历史，已有数千年以上的时间了。腊肠犬这一犬种自中世纪以来就很有名。根据“Bracken (狩猎)”记载，有些犬种经过不断的繁殖后就变得特别适于在地下狩猎。挑选对象主要是那些短腿的犬，腊肠犬赢得了承认，作为猎犬中最有用途的、猎犬品种。这一犬种具有卓越的地面上猎捕的能力，在寻找猎物的同时，能够搜索、追踪受伤的猎物。最早于1888年成立的名为“德国Teckel俱乐部”对腊肠犬的饲养作出了描述。几十年来，饲养的腊肠犬有三种版型（标准型、迷你型、兔型），这些腊肠犬有三种不同的被毛（短毛、刚毛、长毛）。

性格相当活泼，开朗，勇敢，谨慎且自信。常做出滑稽的举动，是一种快乐的狗。易于训练，忠于主人但对外人充满戒心。在地面或地下工作时不屈不挠，所有的感官都非常发达。在户外，腊肠猎犬勇敢、精力充沛和不知疲倦；在室内，它慈爱而敏感，安静时友善，玩时需要欢闹，宣告陌生人时警惕。

局部脱毛

原因不明的局部脱毛常常发生於耳根部、耳后、腹部、大腿等部位，患部会好像被打薄剪剪过毛会比较稀疏，也有完全脱毛的病例。

糖尿病

腊肠狗最常见的就是因肥胖引起的糖尿病。狗狗明显的大量吃喝却日渐消瘦是糖尿病的警讯之一，除了可以以注射胰岛素的方法来治疗外，避免过多的饮食与增加运动量也可以预防糖尿病的发生。

过敏反应

腊肠狗常常於极度兴奋下、运动后、温差瞬间剧烈变化时会有如打鼾的声音出现，通常会持续10几秒然后就恢复正常。如果时常发作或发作时间很长那就要就医，因为那就不是单纯的呼吸道过敏反应，有可能是气管塌陷或气喘。

腊肠犬属活泼、勇敢狩猎犬种。它追踪猎物时具有惊人的耐性及体力。嗅觉敏锐，体形类似小型犬，能自如入洞驱赶兔子、狐狸等猎物。性格活泼、聪明，喜爱哄闹。腊肠犬任何毛色都有，胸部有白色小斑或各种颜色的斑点。短毛犬种，毛短且密，尾巴内侧的毛较粗。长毛犬种，毛长且柔软，无光泽的直毛，或有一点波浪状。脚的后侧长有丰厚的饰毛。身体长，肌肉发达，能自如地钻入洞中。头部长，尖端较细，头盖呈拱形。眼暗色，大小适中，如果皮毛是斑纹状，眼睛则一部分或全部为淡青色。耳朵常动，宽大且长，耳根高。尾沿着背骨下滑、弯曲，尾端向上。前肢肌肉强韧，后肢从后面看是平行的。前足高隆起，而后足稍微小点。标准型犬体重9～12公斤，小型犬体重4.5公斤。 腊肠犬嗅觉优异，耐力惊人，曾经有持续2天追逐负伤野猪的纪录。

训练方法
排便的训练 ：先给狗准备厕所，即准备大一点的平底盘子，在底部铺塑胶布，上面铺上几张事先染上你养这只狗的尿迹的旧报纸，然后放在走廊的角落或厕所、浴室内。并严加指责：“不准在此地排便!”同时用手打其屁股，以示警告。然后在排便的地方，用肥皂水洗干净，去除臭味。否则，小狗嗅到它自己粪便的气味，还会在此地大小便。
.牵狗散步的训练 趣味图片:了望的腊肠初次牵狗散步，
训练狗不要随便乱吠叫 狗胡乱吠叫确实困扰人们。起初，当不要狗吠叫时，就对狗大喝：“不要叫!”使狗立刻停止吠叫，若无效，就用卷起报纸筒打它，此种训练方法效果较佳。
训练狗不乱奔扑 。
狗用餐的训练 。
训练狗“坐下”
让狗学会“拜拜”和“转身” 。
.训练伸手和“握手” 。
.训练“咬住”、“松口”“拿来”
饲养常识
尽管它表面上看极具魅力，但它并不需要、也不想要更多的娇宠，而且比表面上看上去更强壮。
不宜训练跳跃，更不要只握前肢拉起它或让其上下高层楼梯，以免脊椎骨移位或发生其他疾病。

饲养幼小的长毛腊肠犬需要花费更多的时间和精力，因为一只8周大的幼犬一天需要喂食4次，所以必须有人照料它。
长毛腊肠犬特别喜欢与人相伴。
如果选择了长毛腊肠犬，应当把梳理毛发看作一种乐趣。长毛腊肠犬需要每周梳理3次毛发，以免毛发打卷，缠成一团。它的大部分毛需要用一把硬毛刷来刷，而毛发稀疏的地方可以用梳子来处理（比如耳朵和脚）。腋窝下、肘部、肚皮处以及耳朵后边的毛最容易打卷，梳理时不要忽视这些部位。
梳理完毛发之后，可以用剪刀把狗身上再处理得整洁一些。脚趾之间的毛发可以剪短一些，脚周围的多余的毛再修剪一下，使得两脚轮廓分明。

体弱、长腿，或者身体沿地面拖行。
除了在“缺陷”或者“可消除缺陷”描述之外所缺少的其他牙齿。
除了斑纹之外的任何颜色的外斜视。
耳朵边缘尖角、有很厉害的折痕。
两肩间的身体松软。
后背凹陷，或者隆起。
腰虚弱。
臀部明显地隆起（臀部高于肩）。
胸部太弱。
胁上翘卷起。
前后躯角度差。
后躯狭窄，缺少肌肉。
牛样飞节，或者腿部弯曲。
足部明显内弯或外翻。
脚趾张开。
脚步沉重，蹒跚而行。
有缺陷的被毛：
有顺滑被毛的腊肠犬：
被毛太细，太薄。耳根、其他的秃的地方有秃的斑块。
被毛太粗，太密。
象刷子样的尾巴。
尾巴部分或全部无毛。
无任何斑纹的黑色（“Brand”）。
金属丝状毛发腊肠犬：
无论长或者短，被毛软。
长的被毛，遍及身体，方向不定。
弯曲或者波浪形的被毛。
头部有软的被毛。
尾部有斑纹。
没有胡须。
缺少绒毛。
短被毛。
长被毛腊肠犬：全身被毛长度相同，波浪形或蓬松的被毛，没有斑纹（尾巴）。耳朵没有悬垂的绒毛。
要排除的缺陷：
非常焦躁不安，或者具有进攻性。
嘴巴上或下颚突出，嘴巴变形。
下犬齿位置不当。
少了一颗或多颗犬齿；少了一颗或多颗门牙。少了其他的前臼齿，或者臼齿。
例外：根据缺陷中规定的，PM1，在不考虑M3的情况下的PM2视作例外。
胸部：胸骨折断。
尾巴的任何缺陷。
肩部很松弛。
足部有突起。
无斑纹的黑色；有或无斑纹的白色。
除了“颜色”下所列的那些颜色之外的其他颜色。
任何身体或行为上明显表现失常之犬均为失格。
注：公犬应生就两个明显正常的、完全置于阴囊的睾丸。

由于它是一种猎犬，疤痕是光荣的象征，不被作为缺陷。在饲料的供给上，每天要按犬体的大小分别喂肉类150-300克和等量熟干素料。肉类应加水煮熟、切碎，并加少许开水与干素料混合拌匀后再喂饲。要在规定时间和规定地点喂饲，并限定15-25分钟内吃食，不能拖延时间，以养成良好的生活习惯。饲料必须清洁、新鲜，食盆等餐具应经常洗刷，并供给干净的饮水。每天都应让它在室内走动和奔跑。在活动中身上如沾上污泥和尘埃，就要用毛巾和湿布为它拭去，以保持被毛的清洁和柔顺。