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躲过中国人的筷子却没躲过越南人的屠刀!揭秘越南人为何爱吃猫

 

俗话说得好一方水土养一方人,虽然回族、伊斯兰教的人不吃猪肉,但济公活佛却说“酒肉穿肠过,佛祖心中留”,甚至有的人无肉不欢,就比如说清朝的大才子纪晓岚,食色性也,所以每个地方都有其独特的饮食习惯和文化。

躲过中国人的筷子却没躲过越南人的屠刀!揭秘越南人为何爱吃猫

神奇的《龙虎凤汤》

今天我们聊一聊越南这个神奇的国度。越南河内有一道名菜叫做《龙骨凤汤》,他们认为这种汤能够大补元气,其实就是蛇、猫跟鸡,这三种动物一起炖煮煲成的汤。

猫咪虽然躲过了中国人的筷子却没有躲过越南人的屠刀,在越南当地根本就见不到一只流浪猫,因为他们全部都祭了人的五脏庙。

躲过中国人的筷子却没躲过越南人的屠刀!揭秘越南人为何爱吃猫

在当地人看来,猫就是老虎的化身,吃了猫肉就如同吃了老虎肉一样,滋阴补阳,强健体魄。

根据当地的习俗每个农历月的初一这天吃猫肉是拥有美好生活的的开始,所以每到初一这天,几乎所有的越南人都会吃猫肉,如果不提前预定,饭店都没座位,你说这叫什么事呢!

如果说兔子出不了四川,那么软萌可爱的猫咪则就出不了越南。每年400万只猫咪无一例外全部被端上了越南人的餐桌,这个数量还在持续上升。

躲过中国人的筷子却没躲过越南人的屠刀!揭秘越南人为何爱吃猫

傻傻分不清楚!

要我说为啥越南人偏爱吃猫肉,还是跟贫穷脱不了干系,国内食物极度匮乏,反而猫咪繁殖能力又强,刚刚吃完这茬另一茬又出来了,为了能够填饱肚子,猫肉就成为他们的头号目标。

猫咪数量锐减,老鼠泛滥成灾,想要解决这个恶性循环,最主要的就是先脱贫。虽然早在1997年越南政府就曾下达了禁止吃猫的禁令,但是并没有显著的效果,反而猫肉的价格越来越高(接下来是不是要吃鼠肉类了,好恶心)。

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现实中的越南人

面对突出的现实问题不能一蹴而就,既然想从根本上解决这个问题,来点实际的把价格打下了,把猪肉、牛羊肉的价格、市场供应,做到大家都能随心所欲地大快朵颐,谁还傻傻的吃这破玩意,跟蒜瓣似的,有啥好吃呀。

对此大家怎么看,难道越南人就真的喜欢吃这玩意?

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